Online store is temporarily closed.
For your best experience, Lemon Farm uses cookies on our site to access your personal data. Find out more about our 'Privacy and Cookies Policy.'
มาซาลา เป็นเครื่องปรุงรสหรือเครื่องเทศอย่างหนึ่ง ที่ใช้ในการปรุงอาหารอินเดีย รวมถึงอาหารอื่น ๆ ในภูมิภาคเดียวกัน โดยคำว่า "มาซาลา" หรือ "มาซซาลา" เป็นภาษาเอเชียใต้ หมายถึง "เครื่องเทศผสม"มาซาลา ไม่ได้มีรสเผ็ดจัดแบบพริกขี้หนู หากแต่มีความจัดจ้านด้วยเครื่องเทศหลากหลายชนิด มาซาลาทำจากเครื่องเทศหลายชนิดผงมาซาล่า สูตร 1 มีส่วนประกอบของ เม็ดผักชี ผงยี่หร่า พริกไทยดำ อบเชย ขิงอบแห้ง ใบฟีนูกรีก กระวาน พริกเหลือง กานพลู ลูกจันทร์เทศ ดอกจันทร์ ผู้ที่ทานมังสวิรัติ, วีแกน รับประทานได้
ใช้ประกอบอาหาร หรือของหวานหรือขนมขบเคี้ยวชนิดต่าง ๆ เช่น มันฝรั่งทอดมาซาลา, ข้าวโอ๊ตมาซาลา, ขนมปังอบกรอบมาซาลา หรือแม้แต่ไอศกรีม
เก็บในที่แห้ง หลีกเลี่ยงความชื้น