ของสดส่งทุกวันจันทร์ - เสาร์ 14:00-17:00
ร้านเลมอนฟาร์ม ใช้คุกกี้บนเว็บไซต์นี้เพื่อการบริหารเว็บไซต์ และเพิ่มประสิทธิภาพการใช้งานของท่าน 'อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม.'
มะเม่าหรือหมากเม่า พืชยืนต้นท้องถิ่นสำคัญของจังหวัดสกลนคร ปลูกเป็นพืชเศรษฐกิจผสมผสานกับสมุนไพรและไม้ป่า สร้างระบบนิเวศน์ที่สมบูรณ์เป็นพื้นที่อาหารและรายได้ของชุมชน
การเก็บผลมะเม่าสดจะทำในช่วงฤดูกาลปีละครั้ง น้ำมะเม่าที่มีรสชาติกลมกล่อมไม่หวานหรือเปรี้ยวโดด พิถีพิถันคัดเลือกเลือกเฉพาะผลมะเม่าสุกสีม่วงอมดำ มาคั้นแปรรูปให้รสชาติอร่อยแบบธรรมชาติ ไม่ใส่สารเติมแต่งและสารกันเสีย
ผลมะเม่าสีม่วงดำ ช่วยบำรุงสายตา มีวิตามิน B1 และมีกรดอะมิโนจำเป็นสำหรับร่างกาย อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ มีแอนโธไซยานิน (Anthocyanin) และฟีโนลิก (Phenolic) ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ และช่วยต้านอักเสบ คุณสมบัติคล้าย Blackcurrent ซึ่งเป็นผลไม้ที่ให้คุณค่าทางโภชนาการสูง
• รสฝาดนิดๆของผลมะเม่าสุก คือสารฟลาโวนอยด์ (Flavonoid) มีคุณสมบัติในการช่วยยับยั้งไม่ให้ผนังหลอดเลือดเสื่อมหรือเปราะง่าย
• รสขมที่สัมผสได้ คือสารแทนนิน (Tannin) มีคุณสมบัติช่วยทำให้เกล็ดเลือดจับตัวกันน้อยลง จึงมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจล้มเหลวได้
น้ำมะเม่าเข้มข้น 100% แนะนำทานวันละ 50 -100 ml
สามารถผสมน้ำหรือโซดาทานเพื่อความอร่อย เติมความหวานได้ตามชอบ
*น้ำมะเม่ามีส่วนช่วยในการขับถ่าย สามารถปรับปริมาณให้เหมาะกับร่างกายได้
ควรเก็บในที่แห้ง พ้นจากแสงแดด เมื่อเปิดแล้วควรเก็บในตู้เย็นและทานให้หมดใน 1 สัปดาห์