บริการออนไลน์ ปิดให้บริการชั่วคราว
ร้านเลมอนฟาร์ม ใช้คุกกี้บนเว็บไซต์นี้เพื่อการบริหารเว็บไซต์ และเพิ่มประสิทธิภาพการใช้งานของท่าน 'อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม.'
เห็ดหูหนูอินทรีย์อาหารเสริมสร้างร่างกายให้มีอายุยืนยาว ธาตุเหล็กสูง แคลเซียมสูง ช่วยบำรุงผิวพรรณ บำรุงเลือดให้ไหลเวียนดี ลดความอ่อนเพลียของร่างกาย เป็นอาหารฤทธิ์เย็น เหมาะกับทานช่วงมื้อกลางวัน หรือปรุงคู่กับเนื้อสัตว์และสมุนไพรเผ็ดร้อน กรุบกรอบเด้ง เนื้อสัมผัสเหมือนเห็ดหูหนูสด
เห็ดหูหนูอินทรีย์ พิถีพิถัน ปราณีตทุกขั้นตอนการผลิต โดย กลุ่มเกษตรกร Lemon Farm Organic PGS จังหวัดน่าน
• ผลิตแบบอินทรีย์ทุกขั้นตอน
• เพาะเลี้ยงในโรงเรือนที่สะอาด ไม่ใช้ปุ๋ย สารเคมี ฮอร์โมนใดๆ ป้องกันขับไล่แมลงโดยใช้วิธีธรรมชาติ โดยการสุมควันจากกาบมะพร้าวที่หาได้ในสวน
• ตัดเฉพาะดอกบานมีขนาดสมบูรณ์ แข็งแรง ล้างทำความสะอาดทีละช่อ ผึ่งลมให้หมาด ก่อนนำไปอบ
• อบแห้งด้วยตู้อบพลังงานแสงอาทิตย์ 48 ชั่วโมง คลี่เห็ด พลิกกลับด้านทุกชั่วโมงเพื่อให้แห้งสนิท (เห็ดหูหนูแห้ง 1 kg ทำจากเห็ดหูหนูสด 10 kg)
แช่น้ำ 60 นาที ให้คืนรูปก่อนนำไปปรุงอาหาร หรือแช่ในน้ำอุ่นช่วยลดเวลาคืนตัว สำหรับเมนูผัดหรือยำ 1 จาน ใช้เห็ดประมาณ 3-4 ดอก
เก็บในที่แห้ง ปราศจากความชื้น