บริการออนไลน์ ปิดให้บริการชั่วคราว
ร้านเลมอนฟาร์ม ใช้คุกกี้บนเว็บไซต์นี้เพื่อการบริหารเว็บไซต์ และเพิ่มประสิทธิภาพการใช้งานของท่าน 'อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม.'
มาซาลา เป็นเครื่องปรุงรสหรือเครื่องเทศอย่างหนึ่ง ที่ใช้ในการปรุงอาหารอินเดีย รวมถึงอาหารอื่น ๆ ในภูมิภาคเดียวกัน โดยคำว่า "มาซาลา" หรือ "มาซซาลา" เป็นภาษาเอเชียใต้ หมายถึง "เครื่องเทศผสม"มาซาลา ไม่ได้มีรสเผ็ดจัดแบบพริกขี้หนู หากแต่มีความจัดจ้านด้วยเครื่องเทศหลากหลายชนิด มาซาลาทำจากเครื่องเทศหลายชนิดผงมาซาล่า สูตร 1 มีส่วนประกอบของ เม็ดผักชี ผงยี่หร่า พริกไทยดำ อบเชย ขิงอบแห้ง ใบฟีนูกรีก กระวาน พริกเหลือง กานพลู ลูกจันทร์เทศ ดอกจันทร์ ผู้ที่ทานมังสวิรัติ, วีแกน รับประทานได้
ใช้ประกอบอาหาร หรือของหวานหรือขนมขบเคี้ยวชนิดต่าง ๆ เช่น มันฝรั่งทอดมาซาลา, ข้าวโอ๊ตมาซาลา, ขนมปังอบกรอบมาซาลา หรือแม้แต่ไอศกรีม
เก็บในที่แห้ง หลีกเลี่ยงความชื้น