ของสดส่งทุกวันจันทร์ - เสาร์ 14:00-17:00
ร้านเลมอนฟาร์ม ใช้คุกกี้บนเว็บไซต์นี้เพื่อการบริหารเว็บไซต์ และเพิ่มประสิทธิภาพการใช้งานของท่าน 'อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม.'
คุณสมบัติ
•ยูริคต่ำ
•คอเลสเตอรอลและไขมันต่ำ แหล่งโปรตีน
•เลี้ยงในโรงเรือนแบบปล่อย
แบรนด์
เลมอนฟาร์ม
รายละเอียดสินค้า
เนื้อไก่พื้นบ้านเลี้ยงธรรมชาติ, ไก่โลว์ยูริค หรือ ไก่ไร้เก๊าท์ สายพันธุ์ KKU1 (ไข่มุกอีสาน2) จากการวิจัยและผสมพันธุ์ไก่พื้นเมืองและพันธุ์ปกติกว่า 7 ปี ของมหาวิทยาลัยขอนแก่น ได้ไก่ที่มียูริคต่ำกว่าไก่ปกติ 3 เท่า และไขมันต่ำ เกษตรกรรายย่อยได้นำมาเลี้ยงในฟาร์มระบบเปิด ตั้งแต่อายุเพียง 1 วัน ปล่อยไก่เดินอิสระเลี้ยงแบบไม่แออัด ใช้เวลาเลี้ยง 35 วัน นำมาผลิตเป็นเนื้อไก่สดแพ็คสะอาด มีมาตรฐาน
วิธีการใช้งาน
วิธีคลายความเย็น
1. นำถุงไก่แช่แข็งแช่ลงในน้ำอุณหภูมิห้องให้ท่วมถุง
2. แช่ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที จนน้ำแข็งละลายหมด เนื้อไก่จะนิ่มขึ้น จึงนำมาทำเมนูเพื่อสุขภาพได้
การเก็บรักษา
คงคุณค่า รสชาติเหมือนอาหารสด อุณหภูมิเยือกแข็ง -18 องศา
ช่วยชะลอการเปลี่ยนแปลงเนื้อสัมผัสรสชาติ และคงคุณค่าทางสารอาหารได้ดีกว่าวิธีอื่นๆ