ลูกเดือยขาว Jop’s Tear 

• ธัญพืชฤทธ์เย็น รสชาติออกมัน ช่วยบำรุงกำลัง ลูกเดือยเป็นพืชตระกูลข้าว มีฤทธิ์เย็น ในตำรายาจีนมักใช้ลูกเดือยบดผสมข้าว หรือต้มเป็นกับข้าว เพื่อบำรุงกำลัง ดีต่อกระเพาะอาหารและลำไส้  บรรเทาอาการปวดข้อเรื้อรัง มีวิตามินบี 1 มากกว่าข้าวกล้อง มีการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ว่าสาร Coxenolide ในลูกเดือย ช่วยยับยั้งการเจริญของเนื้องอก

วิธีหุงตามหลักแมคโครไบโอติกส์วิธีรับประทาน : แช่น้ำ 1 คืน หุงผสมข้าว ทำข้าวต้ม หรือขนม

หุงด้วยหม้อธรรมดา : ลูกเดือย 1 ส่วน น้ำ 3-4 ส่วน หุง 1-2 ชั่วโมง

หุงด้วยหม้ออัดความดัน : ลูกเดือย 1 ส่วน น้ำ 7 ส่วน หุง 40 นาที

<<Back