ถั่วตาดำ Black-eyed Beans (cow Peas)

• โฟเลตสูง  เสริมสร้างการทำงานของร่างกายถั่วตาดำ เป็นถั่วชนิดที่นุ่ม ปรุงสุกง่าย ช่วยเสริมภูมิต้านทาน โฟเลตสูง อุดมด้วย micro-nutrients และพลังงาน ช่วยเสริมสร้างการทำงานของร่างกาย ในการสร้างกรดอะมิโนจำเป็น และ DNA เป็นถั่วที่นิยมมากในอาหารทางตอนใต้ของอเมริกา

 

วิธีรับประทาน : แช่ถั่วให้อุ้มน้ำ 2-3 ชั่วโมงหรือค้างคืนจะสุกง่ายขึ้น

หุงด้วยหม้อธรรมดา ถั่ว 1 ส่วน น้ำ 8 ส่วน คอมบุ 1 นิ้ว หุง 3 ชั่วโมง

หุงด้วยหม้อความดัน ถั่ว 1 ส่วน น้ำ 5 ส่วน คอมบุ 1 นิ้ว หุง 2 ชั่วโมง

400 g.

 

 

 

 

 

 

<<Back