Lemon Farm Brand > น้ำมันสกัดเย็น
น้ำมันสกัดเย็น ORGANIC & NATURAL OIL COLD PRESS
สร้างสุขภาพดีด้วยไขมันดี
ไขมัน สร้างประโยชน์ให้ร่างกายของเราได้รู้จัก และกินอย่างเข้าใจ การเลือกใช้น้ำมันในการปรุงอาหาร ควรเลือกน้ำมันที่ช่วยเสริมสร้างไขมันดี ลดการสะสมไขมันเลวโดยน้ำมันที่ดี ควรเป็นน้ำมันที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูง ผลิตด้วยกรรมวิธีที่คงคุณค่าจากธรรมชาติ
การสกัดเย็นหรือ Cold-prees ช่วยรักษารสชาติ และคงคุณค่าจากธรรมชาติไว้ได้มากกว่ากรรมวิธีที่ผ่านความร้อน น้ำมันสกัดเย็นจึงเป็นทางเลือกเพื่อสุขภาพ โดยน้ำมันจากพืชแต่ละชนิดจะให้คุณประโยชน์เฉพาะตัว และเหมาะกับการปรุงอาหารที่แตกต่างกัน เช่น น้ำมันงาเหมาะกับการทำน้ำสลัด น้ำมันมะพร้าวเหมาะกับการผัดไฟกลาง ไม่ใช้ความร้อนสูง ดังนั้นเรื่องจุดเกิดควันถือเป็นข้อใส่ใจหนึ่งในการเลือกน้ำมันเพื่อสร้างสุขภาพดี
