บริการออนไลน์ ปิดให้บริการชั่วคราว
ร้านเลมอนฟาร์ม ใช้คุกกี้บนเว็บไซต์นี้เพื่อการบริหารเว็บไซต์ และเพิ่มประสิทธิภาพการใช้งานของท่าน 'อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม.'
เมล็ดเชีย นับเป็นสุดยอดอาหาร (Superfood) อีกชนิดหนึ่ง มีโปรตีนสูง โอเมก้า 3 สูง (ALA fatty acid) และไฟเบอร์สูง ดีต่อสุขภาพหัวใจ ช่วยลดไตรกลีเซอไรด์ และเพิ่มไขมันดี HDL นอกจากนี้ยังมีวิตามินแร่ธาตุที่ดีต่อร่างกาย เป็นแหล่งของแคลเซียม ช่วยบำรุงกระดูกไฟเบอร์สูง (ประมาณ 30 กรัม ต่อ น้ำหนัก 100g) ช่วยชะลอปฎิกิริยาการเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาลทำให้รู้สึกอิ่มนาน เหมาะกับผู้ป่วยเบาหวาน และคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก ปราศจากกลูเตน
รับประทานวันละไม่เกิน 2 ช้อนโต๊ะ (28 g, 137 Cal) โดยนำเมล็ดเชียไปแช่กับน้ำ น้ำผลไม้หรือนม ทำขนมได้หลากหลาย เมล็ดเชียจะพองตัวขึ้นมาอีก 10-12 เท่า แล้วจึงรับประทาน*การรับประทานเมล็ดเชียดิบโดยไม่แช่น้ำอาจเกิดลำไส้อุดตันได้
ควรเก็บในที่แห้ง และปราศจากความชื้น หลีกเลี่ยงแสงแดด