ของสดส่งทุกวันจันทร์ - เสาร์ 14:00-17:00
ร้านเลมอนฟาร์ม ใช้คุกกี้บนเว็บไซต์นี้เพื่อการบริหารเว็บไซต์ และเพิ่มประสิทธิภาพการใช้งานของท่าน 'อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม.'
เครื่องพะโล้ สมุนไพรพื้นบ้านสำหรับทำครัว ที่มีประโยชน์มากมาย โดยเครื่องพะโล้จะประกอบด้วยสมุนไพรหลากหลายชนิดด้วยกัน เช่น โป๊ยกัก ,อบเชย, เปลือกส้ม,พริกหอม เป็นต้น ซึ่งเมนูนิยม ก็จะมี ต้มไข่พะโล้,ขาหมู,ต้มเครื่องใน หรือแม้แต่บ๊ะจ่าง ก็ยังต้องมีเคล็ดลับจากเครื่องพะโล้ชั้นดี
สมุนไพรต่างๆที่มีการใส่ในเมนูเครื่องหรือผงพะโลนั้น นอกจากให้รสชาติอาหารดีกลมกล่อมน่ารับประทานแล้ว ยังช่วยบำรุงสุขภาพอีกด้วย เพราะสมุนไพรต่างๆที่เป็นส่วนประกอบนั้น มีประโยชน์มากมาย ไม่ว่าจะช่วยเรื่องท้องอืดท้องเฟ้อ ขับลม แก้ลมวิงเวียน บำรุงโลหิต บำรุงหัวใจ บำรุงธาตุ ช่วยเรื่องอาหารไม่ย่อย...เมนูพะโล้จึงเป็นที่นิยมในหมู่คนไทยมากมาย
1.สมุนไพรคั่วไฟอ่อน5 นาที ในหม้อใช้ไฟปานกลางใส่น้ำ500cc
2.พอเดือดใส่สมุนไพร ที่คั่วแล้วทิ่งไว้ 5นาท ใส่รากผักชี 100กรัม กระเทียม100กรัม ใส่เนื้อสัตว์1,000กรัม เต้าหู้ เห็ดหอมปรุงรสด้วยเกลือ1ช้อนโต๊ะและน้ำตาลทราย1ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปิ๊บ1ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วดำ1ช้อนโต๊ ซอสฝาเขียว1ช้อนโต๊ะ
3.ต้มให้เนื้อสัตว์สุกและเปื่อยเล็กน้อย ก็พร้อมรับประทาน
เก็บไว้ในที่แห้ง