บริการออนไลน์ ปิดให้บริการชั่วคราว
ร้านเลมอนฟาร์ม ใช้คุกกี้บนเว็บไซต์นี้เพื่อการบริหารเว็บไซต์ และเพิ่มประสิทธิภาพการใช้งานของท่าน 'อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม.'
ส่วนประกอบ : แป้งสาลี, น้ำ, เกลือ
เส้นเหนียวนุ่ม สามารถใช้แทน เส้นหมี่ราดหน้า ผัดไทย ข้าวซอย ก๋วยเตี๋ยว ฯลฯ
ต้มเส้นหมี่เตี๊ยว 1 ส่วนต่อน้ำ 10 ส่วนจนน้ำเดือดจัด ทยอยใส่เส้นหมี่เตี๊ยวลงในหม้อ ต้มต่อไปประมาณ 3 - 5 นาที
รินน้ำออกให้หมด แล้วล้างด้วยน้ำเย็นให้ทั่วควรล้างน้ำหลายๆ ครั้งเพราะจะสามารถลดความเค็มของเส้นลงได้ ผัดปรุงรสตามต้องการ
ควรเก็บไว้ในที่แห้ง หลีกเลี่ยงแสงแดด