ขนมปัง Sourdough นุ่ม เหนียว เปรี้ยวกำลังดี จากกาลเวลา และความพิถีพิถันในทุกขั้นตอนการผลิตแบบ Artisan จนไม่อยากให้คนรักสุขภาพพลาด
นุ่ม เหนียว จากยีสต์ธรรมชาติที่เลี้ยงเอง ใช้แป้งสาลีเยอรมนีไม่ฟอกสี หมักตามธรรมชาตินานกว่า 20 ชม. ข้ามวันจนได้รสชาติที่เหมาะสม ลงตัว มีโพรไบโอติกส์ ช่วยดูแลลำไส้ เหมาะกับผู้ที่รักสุขภาพ พิถีพิถันในทุกขั้นตอนการผลิต โดย Artisan ประสบการณ์กว่า 15 ปี
ขนมปังซาวโดว์ที่เราขอแนะนำ
Sourdough Bread (วีแกน, ไม่เติมน้ำตาลเพิ่ม)
Original Sourdough Bread : กรอบนอก หอม นุ่ม เปรี้ยวจากจุลินทรีย์ดี ราคา 125.- Mixed Fruits (วอลนัท แอปริคอท อินทผลัม ลูกเกด ป๊อปปี้ซีด งาขาว) : รวมผลไม้ 4 ชนิด มีวอลนัทกรุบกรอบ โรยธัญพืช ได้ความหวานธรรมชาติ หอมกลิ่นซินนามอน ราคา 195.-
✅How to เก็บรักษา แรปหรือใส่กล่อง
• เก็บในตู้เย็นได้ 7 วัน
• แช่แข็งได้ 1 เดือน
การเก็บแช่แข็งจะช่วยรักษาความนุ่ม และฉํ่าของขนมปัง
✅การอุ่นร้อน
• เตาอบตั้งโต๊ะ วอร์มเตา 1-2 นาที ไฟล่าง 150 องศา อบ 5-8 นาที
• เตาปิ้งขนมปัง ไฟกลาง
• หม้ออบลมร้อน ไฟ 150 องศา อบ 5-8 นาที
*ไม่แนะนำให้ใช้ไมโครเวฟ
“Artisanal Sourdough” พร้อมเสิร์ฟแล้วที่ Lemon Farm ทุกสาขา
Lemon Farm ทำงานร่วมกับ Conkey’s ขยายวันจำหน่ายเป็น “ทุกวันอังคาร พฤหัสบดี เสาร์ อาทิตย์”
(ส่วนสาขา The Promenade มีวางจำหน่ายทุกวัน)
แป้งซาวโดวแท้ๆ นิ่มอร่อยค่ะ
อร่อยครับ!!!!
เอาไปปิ้งร้อนแล้วอร่อยยิ่งขึ้นครับ
