🌿 คนต้นน้ำปกป้องป่า…เพื่ออากาศที่เราหายใจ ป่าต้นน้ำแม่ลาว กับวิถีชุมชนสู่ “อาหารยั่งยืน”

❓ในช่วงที่หลายพื้นที่ของภาคเหนือเผชิญกับ ฝุ่นควันและ PM2.5 หลายคนเริ่มตั้งคำถามว่า เราจะช่วยดูแลสิ่งแวดล้อมได้อย่างไร ?

✅คำตอบหนึ่ง…กำลังเกิดขึ้นที่ ป่าต้นน้ำแม่ลาว จังหวัดเชียงราย ที่ชุมชนกำลังร่วมแรงกันดูแลผืนป่าเพื่อรักษาอากาศ น้ำ และระบบอาหารของโลก


🌿 ป่าต้นน้ำแม่ลาว จุดเริ่มต้นของระบบนิเวศและอาหารยั่งยืน ป่าต้นน้ำแม่ลาว จังหวัดเชียงราย เป็นพื้นที่สำคัญของระบบนิเวศภาคเหนือ

  • แหล่งกำเนิดลำน้ำ
  • ป่าธรรมชาติอุดมสมบูรณ์
  • พื้นที่วนเกษตรอินทรีย์ใต้ร่มเงาป่า

ชุมชนในพื้นที่ อยู่ร่วมกับป่าอย่างยั่งยืน มานานกว่า 100 ปี วิถีชุมชน ดำรงชีวิตด้วยการปลูกกาแฟใต้ร่มไม้  เลี้ยงผึ้งโพรง เก็บน้ำผึ้งป่า

🤝 Lemon Farm Sustainable Project — พัฒนาอาหารจากต้นทาง

ชุมชนป่าต้นน้ำแม่ลาว เป็นหนึ่งในพื้นที่พัฒนาความยั่งยืนของ Lemon Farm Sustainable Project โดยส่งเสริมชุมชนผ่าน

  • การเลี้ยงผึ้งโพรงใต้ร่มเงาสวนกาแฟอินทรีย์
  • การเก็บน้ำผึ้งป่าเชิงอนุรักษ์
  • การดูแลระบบนิเวศต้นน้ำ

แนวทางนี้เชื่อมโยง ชุมชน — สิ่งแวดล้อม — อาหารยั่งยืน เข้าด้วยกันอย่างเป็นรูปธรรม


🔥 ทุกปี 7 หมู่บ้าน ร่วมกันทำแนวกันไฟป่า

เมื่อเข้าสู่ฤดูแล้งของทุกปี ชุมชนจาก 7 หมู่บ้านป่าต้นน้ำแม่ลาว กว่า 100 ชีวิต ร่วมกันทำแนวกันไฟเพื่อปกป้องผืนป่าต้นน้ำกว่า 200,000 ไร่

ชาวบ้านต้องเดินขึ้นภูเขา แบกอุปกรณ์ ใช้แรงกายและเวลาทำแนวกันไฟ มีความกว้างประมาณ 5–6 เมตร ทอดยาวตามแนวสันเขา เชื่อมต่อกันระหว่างหมู่บ้าน รวมระยะทางกว่า 70 กิโลเมตร ในช่วงเฝ้าระวัง ชุมชนยังจัดเวรยามเฝ้าระวังไฟป่าจนผ่านฤดูร้อนของทุกปี


🤝 เลมอนฟาร์ม ร่วมสนับสนุนชุมชนต้นน้ำ

ในปี 2569 นี้ เลมอนฟาร์มร่วมสนับสนุนค่าอาหาร น้ำดื่ม ค่าน้ำมัน อุปกรณ์ทำแนวกันไฟ รวมมูลค่า 35,000 บาท เพื่อสนับสนุนให้ภารกิจดูแลป่าต้นน้ำดำเนินต่อเนื่อง เพราะเราเชื่อว่า การดูแลสุขภาพที่ดี เริ่มจากการดูแลต้นทางที่ดี


🌿 Story From The Origin

ขอร่วมส่งกำลังใจให้พี่น้องชุมชนป่าแม่ลาวทั้ง 7 หมู่บ้าน ผู้ที่ช่วยดูแลผืนป่า มอบอากาศบริสุทธิ์ให้โลก และเป็นบ้านที่ปลอดภัยของผึ้งและสัตว์ในระบบนิเวศเตรียมพบกับ น้ำผึ้งป่าเดือน 5 ฤดูกาลใหม่ จากกลุ่มชุมชนป่าต้นน้ำแม่ลาวต้นเดือนพฤษภาคมนี้ ที่เลมอนฟาร์ม

Story From The Origin จากคนต้นน้ำ…สู่ผู้บริโภคอย่างยั่งยืน


กรกฎาคม 7, 2025

ขอบคุณเกษตรกรที่ผลิตสินค้าคุณภาพครับ

กรกฎาคม 7, 2025

นํ้าผึ้งป่าได้ทานแล้วช่วยเพิ่มพลังดีมากเลยคะ


OUR BLOG