ตอบโจทย์ทุกความกังวล คนเป็นเก๊าท์กินได้สบายใจ
“ให้ทุกความกังวลใจ เรื่องการกินไก่
ที่ไม่ดีต่อสุขภาพ
เป็นความสบายใจ มั่นใจ
ว่าปลอดภัยกับสุขภาพจริงๆ”
อาหารที่มีปริมาณพิวรีนสูง อาจส่งผลต่อปริมาณยูริคในเลือด ความกังวลเหล่านี้ ทำให้ผู้บริโภคจำนวนไม่น้อยเลี่ยงการบริโภคเนื้อสัตว์ โดยเฉพาะ “เนื้อไก่” จึงเป็นที่มาของการคัดสรรไก่โลว์ยูริค หรือ ไก่ไร้เก๊าท์ ของประชารัฐรักสามัคคี ขอนแก่น (วิสาหกิจเพื่อสังคม) มาเป็นส่วนหนึ่งของมื้ออาหารของทุกคนในบ้าน ให้ทุกคนได้ทานเนื้อไก่ที่อร่อย นุ่ม และสุขภาพดีไปพร้อมกัน
คำตอบของมื้อสุขภาพ คนเป็นก๊าท์กินไก่ได้ ปลอดภัย+สบายใจ
ไก่โลว์ยูริค เนื้อไก่ที่มีปริมาณยูริกต่ำ ตอบโจทย์และปลอดภัยต่อสุขภาพขั้นสุด เป็นเนื้อไก่ที่ถูกพัฒนาและวิจัยของมหาวิทยาลัยขอนแก่นจากการผสมพันธุ์ไก่พื้นเมือง (เนื้อเหนียว) และไก่ทางการค้า (เนื้อนุ่ม) จนได้สายพันธุ์ไก่ KKU1 หรือ ไข่มุกอิสาน 2 ที่ให้เนื้อไก่ที่มีเอกลักษณ์พิเศษ และแตกต่างจากไก่เนื้อทั่วไป
ไก่โลว์ยูริก เป็นการส่งเสริมการเลี้ยงไก่ระบบฟาร์มเปิดในครัวเรือนตามบ้านใช้เวลาการเลี้ยงเพียง 35 วัน ช่วยให้เกษตรกรมีรายได้อย่างยั่งยืน และเป็นการสร้างความมั่นคงทางอาหารให้แก่ชุมชน โดยการสนับสนุนของประชารัฐสามัคคีขอนแก่น (วิสาหกิจเพื่อสังคม)
✅ ยูริกตํ่า Low Uric ยูริคตํ่ากว่าไก่ท้องตลาด 3 เท่า คนเป็นเก๊าท์ทานได้
✅ คอเลสเตอรอลตํ่า Low Cholesterol ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ
✅ ไขมันตํ่า Low Fat ตอบโจทย์ผู้ที่ต้องการควบคุมนํ้าหนักและดูแลสุขภาพ
✅ สะอาด ปลอดภัย เลี้ยงในโรงเรือนแบบปล่อย Free Range อากาศถ่ายเท กินอาหารธรรมชาติ ไม่ใช้ยาปฏิชีวนะ, ไม่ใช้ฮอร์โมน
เติมความสุขในมื้ออาหาร ชิ้นส่วนไหน? ทำอะไรอร่อย
อกไก่ลอกหนัง ไขมันน้อยที่สุด เนื้อเยอะ เนื้อแน่น ตอบโจทย์สายฟิตกล้ามเนื้อ ผู้ที่ต้องการควบคุมน้ําหนัก เมนูยอดนิยม สลัดอกไก่ ไก่ผัดกะเพรา เส้นหมี่คลุกไก่ฉีก ไก่ฝอย ฯลฯ
น่องไก่ติดสะโพก เป็นส่วนที่มีทั้งน่องและสะโพกในชิ้นเดียว เป็นส่วนที่ไขมันแทรกเยอะ และเนื้อนุ่ม เป็นส่วนที่นิยมกินมากๆ นิยมนำมาประกอบอาหารทั้งส่วน
ปีกบน หลายคนนิยมเรียกว่า น่องเล็ก นิยมนำมาทอดกินแบบพอดีคำ หรือต้ม
น่องไก่ ชิ้นส่วนที่หลายๆ คนชื่นชอบที่สุด ส่วนหนังค่อนข้างเยอะ เนื้อนุ่ม ชุ่มฉํ่า แต่ไขมันน้อยกว่าส่วนปีก นิยมนำไปทำเมนูทอดกรอบ
สะโพก เป็นส่วนท่อนบนของปีกไก่ มองภายนอกมีความคล้ายอกไก่ แต่กลับเป็นส่วนที่เนื้อนุ่มมาก และมีไขมันแทรกค่อนข้างเยอะ
โครงไก่ ชิ้นส่วนที่เหมาะสำหรับทำนํ้าสต็อก มีรสชาติเข้มข้น นํ้าซุปที่ได้จากการต้มโครงไก่เป็นแหล่งของสารอาหารและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
There are no reviews yet. Be the first one to write one.
