Fresh grocery deliver on Mon - Sat at 2-5 pm
For your best experience, Lemon Farm uses cookies on our site to access your personal data. Find out more about our 'Privacy and Cookies Policy.'
เมล็ดเชีย นับเป็นสุดยอดอาหาร (Superfood) อีกชนิดหนึ่ง มีโปรตีนสูง โอเมก้า 3 สูง (ALA fatty acid) และไฟเบอร์สูง ดีต่อสุขภาพหัวใจ ช่วยลดไตรกลีเซอไรด์ และเพิ่มไขมันดี HDL นอกจากนี้ยังมีวิตามินแร่ธาตุที่ดีต่อร่างกาย เป็นแหล่งของแคลเซียม ช่วยบำรุงกระดูกไฟเบอร์สูง (ประมาณ 30 กรัม ต่อ น้ำหนัก 100g) ช่วยชะลอปฎิกิริยาการเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาลทำให้รู้สึกอิ่มนาน เหมาะกับผู้ป่วยเบาหวาน และคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก ปราศจากกลูเตน
รับประทานวันละไม่เกิน 2 ช้อนโต๊ะ (28 g, 137 Cal) โดยนำเมล็ดเชียไปแช่กับน้ำ น้ำผลไม้หรือนม ทำขนมได้หลากหลาย เมล็ดเชียจะพองตัวขึ้นมาอีก 10-12 เท่า แล้วจึงรับประทาน*การรับประทานเมล็ดเชียดิบโดยไม่แช่น้ำอาจเกิดลำไส้อุดตันได้
ควรเก็บในที่แห้ง และปราศจากความชื้น หลีกเลี่ยงแสงแดด