มื้อสุขภาพ โปรตีนสูง อิ่มท้อง
🍚ข้าวกล้อง ใยอาหาร ดีต่อลำไส้
🌾ควินัว มีกรดอะมิโรครบ ต้านอนุมูลอิสระ
✅ชิกพี โปรตีนสูง อิ่มนาน

วัตถุดิบ
• ข้าวกล้อง 1 ถ้วย
• ควินัวสามสี ครึ่งถ้วย
• ชิคพี ครึ่งถ้วย
• น้ําเปล่า 2/1 – 3 ถ้วย
• น้ํามันมะกอก
• เกลือ

วิธีทำ
1.แช่ชิคพีทิ้งไว้ 1 คืน ก่อนนำมาหุง
2.นำข้าวกล้อง กข 43 และควินัวสามสี ล้างทำความสะอาด
3.นำทุกอย่างไปหุงเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย
4.หลังจากหุงข้าวเสร็จเรียบร้อยแล้ว ควรพักข้าวให้เย็นก่อน
5.ตอกไข่ไก่ลงไปในกระทะ ยีไข่ให้พอแตก รอจนไข่เริ่มสุกประมาณ 80% ใส่ข้าวหุงธัญพืชลงไปผัดคลุกเคล้ากัน ปรุงรสตามใจชอบ