บริการออนไลน์ ปิดให้บริการชั่วคราว
ร้านเลมอนฟาร์ม ใช้คุกกี้บนเว็บไซต์นี้เพื่อการบริหารเว็บไซต์ และเพิ่มประสิทธิภาพการใช้งานของท่าน 'อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม.'
ข้าวกล้องดอยอินทรีย์ สายพันธุ์พื้นเมืองของชาวปกาเกอะญอ ผ่านการคัดเลือกและเก็บรักษาสายพันธุ์ สืบสานคุณค่าส่งต่อกันรุ่นต่อรุ่น ข้าวเป็นอาหารหลักของชนเผ่าปกาเกอะญอ แต่ละสายพันธ์ุจึงเรียกตามภาษาของปกาเกอะญอ ข้าวบือกีซู เป็นการผสมข้าวคุณประโยชน์สูงสองสายพันธุ์
“บือกี”ให้สารโอโมก้า และ GABA สูง ช่วยบำรุงสมองและระบบประสาทได้ดี
“บือซู” เรียกข้าวดำ หรือข้าวยา ให้สารต้านอนุมูลอิสระ แอนโทไซยานินสูง ชะลอความเสื่อมของเซลล์ แกมมา โอริซานอลสูง มีคุณสมบัติช่วยลดคอเลสเตอรอล ช่วยชะลอวัย ปรับสมดุลร่างกาย
ข้อแนะนำการหุงข้าว:
หุงข้าว 1 ส่วน: น้ำ 1.5-2.5 ส่วน
ข้าวกล้องดอยเป็นข้าวที่เยื่อหุ้มเมล็ดหนากว่าข้าวทั่วไปจึงให้ใยอาหารสูง แช่น้ำก่อนหุงอย่างน้อย 15 นาที จะช่วยให้เพิ่มความนุ่มของเมล็ดข้าว
ควรเก็บในที่แห้ง เมื่อเปิดแล้วเก็บในตู้เย็นจะช่วยป้องกันมอด ยืดอายุข้าวได้นานขึ้น