เข้าครัวทำเมนูง่ายๆ จากข้าวโอ๊ต 3 แบบ ดูแลสุขภาพดี แข็งแรง ไฟเบอร์สูง ลดท้องผูก ลำไส้สุขภาพดี ดูดซึมสารอาหารได้ดี ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ มีเบต้ากลูแคน เป็นใยอาหารละลายน้ำ ช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาล และไขมัน เสริมภูมิคุ้มกัน แหล่งโปรตีน และสังกะสี บำรุงสมอง ป้องกันเหน็บชา มีวิตามินบี 1
✅หุงข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดออร์แกนิก (Organic Oat Groats)
ขัดสีน้อย ไฟเบอร์สูง สารอาหารสูง ค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ เนื้อสัมผัสเด้ง นุ่มหนึบหุงแทนข้าว หรือผสมข้าว, สลัด, ข้าวต้ม
วิธีทำ : หุงแทนข้าวข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดออร์แกนิก 1 ส่วน : น้ำดื่ม 2 ส่วน ล้าง 2 -3 ครั้ง หุงในหม้อหุงข้าวตามปกติ
✅Overnight Oat Groat
ใครเบื่อ Overnight Oat แบบปกติแล้วมาลองเปลี่ยนเป็นโอ๊ตเต็มเมล็ด อร่อยนุ่มหนึบไปอีกแบบ
วัตถุดิบ : (ปริมาณตามชอบ) ข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ดออร์แกนิกหุงสุกนมวัว / นมพืช เชียซีดแครนเบอร์รี่
วิธีทำ : นำข้าวโอ๊ตหุงสุก เชียซีด แครนเบอร์รี่ ใส่ในนม คนให้เข้ากัน แช่ตู้เย็น 1 คืน เมื่อจะทานให้นำไปอุ่นร้อน หรือหากต้องการทานเลยให้นำนมไปอุ่นร้อนก่อนนำมาใส่ในข้าวโอ๊ต เชีย แครนเบอร์รี่
✅Energy Bal
เพิ่มพลัง – หุ่นไม่พังทุกวัน ทำง่ายไม่ง้อเตาอบ โรลโอ๊ต (Rolled Oats) อุดมไปด้วยไฟเบอร์ชนิดละลายน้ํา (เบต้ากลูแคน) ดีต่อหัวใจช่วยลดคอเลสเตอรอล ควบคุมระดับน้ําตาลในเลือด
วัตถุดิบ : Rolled Oat 1 ½ ถ้วย / เนยถั่ว ½ ถ้วย /นํ้าผึ้ง 1-2 ช้อนโต๊ะ / ผลไม้อบแห้ง ¼ ถ้วย / แฟล็กซีด 1-2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ : ผสมข้าวโอ๊ต ผลไม้อบแห้ง แฟล็กซีด ผสมเนยถั่วกับน้ําผึ้งให้เข้ากัน แล้วนำไปผสมในส่วนผสมข้าวโอ๊ต ให้เข้ากัน ปั้นเป็นก้อนกลมขนาดตามชอบ นำไปแช่เย็น พร้อมรับประทาน







